Yapı Kredi Kültür Sanat

Selçukluların Muhteşem Çağı

Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı – Bir Yemek Antropolojisi

Frigler: Midas’ın Ülkesinde, Anıtların Gölgesinde / Phrygians: In the Land of Midas, In the Shadow of Monuments

Assurlular Dicle’den Toroslar’a Tanrı Assur’un Krallığı / The Assyrians Kingdom of the God Aššur from Tigris to Taurus

BİR TUTKUDUR TRABZON

Aşçıbaşı – Bir Osmanlı Subayının Yemek Kitabı

Mutfaktaki Yaban – Anadolu’nun Yenen Otları

100. Yılında Cumhuriyet’in Popüler Kültür Haritası – 2 (1950 – 1980) / “Belki Duyulur Sesim”

Bütün Eserleri / Eleştirel Basım – Tevfik Fikret

Kaplumbağa Geldi Bir Gün Tek Başına / The Tortoise Arrived Alone One Day